Zaubertrank für die  Erkältungszeit

In den Übergangszeiten passiert es leider gerne, dass uns eine Erkältung anfliegt. Neben passender Kleidung hilft dieser Trank aus 4 Zutaten ganz natürlich, die Abwehrkraft hochzufahren und das erste Kribbeln und Kratzen abzuwehren.

300 g Bio-Ingwer in Scheiben/Stücke schneiden.

4 Bio-Zitronen gut heiß abwaschen und die Schalen abhobeln.

Ingwer und Zitronenschalenabschnitte in 700 ml Wasser für mindestens 20 Minuten köcheln lassen.

Wenn der Sud abgekühlt ist diesen durch ein Sieb in ein Litermaß schütten und mit dem Saft der Zitronen und 200 ml Waldhonig  (ideal aus der eigenen Umgebung) oder Thymianhonig gut vermischen. In eine verschließbare Flasche gießen und in Erkältungszeiten jeden Tag ein Schnapsglas davon trinken. Lecker und wirksam. Prost!

Im Kühlschrank aufbewahren. Menge für kleinen Haushalt halbieren.